寒冷的冬日，来一盘香喷喷的煎饺最是暖心！今天就跟着我，一起解锁煎饺的家常做法吧～👨‍🍳

首先准备好食材：新鲜的饺子皮、肉馅（可以加入韭菜、白菜等蔬菜提味）、生姜末和葱花。将肉馅调好后，用饺子皮包裹成半月形，捏紧边缘，这样煎的时候才不会露馅哦～💡

接着就是关键步骤——煎制！平底锅预热后倒入少量油，将饺子整齐地摆入锅中，小火慢煎至底部金黄酥脆。然后加入适量清水（没过饺子底部即可），盖上锅盖焖煮几分钟，待水分蒸发，饺子表面变得晶莹剔透时，撒上葱花点缀，香气四溢的煎饺就完成啦！✨

配上一碗热腾腾的汤，蘸点醋或辣椒酱，咬一口外焦里嫩，幸福感爆棚！😍 快试试吧，让家人也爱上这道简单又美味的家常菜～