佛跳墙，这道被誉为“坛启荤香飘四邻”的经典名菜，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是让人垂涎三尺的美味！✨今天就来教你如何在家也能轻松做出这道“让佛都跳墙”的珍馐。

首先准备好主要食材：鲍鱼、海参、花菇、鸽蛋、瑶柱等，每一种都是营养与口感的双重享受。💡接下来按照以下步骤操作：

1️⃣ 将所有材料分别处理干净，比如泡发海参、清洗鲍鱼；

2️⃣ 热锅凉油，先将配料煸炒出香味；

3️⃣ 把所有处理好的食材放入炖盅中，加入高汤或清水，小火慢炖2-3小时；

4️⃣ 最后撒上些许枸杞点缀，关火焖一会儿即可出锅！

这道菜不仅工序讲究，更注重火候与时间的把控。一碗热腾腾的佛跳墙端上桌时，浓郁的香气扑鼻而来，仿佛穿越到了古代文人雅士的宴席之中。😋快试试吧，让你的味蕾也感受一下“坛启荤香飘四邻”的魅力！