太白粉，又叫玉米淀粉，是厨房中的百变小能手！无论是增稠、裹粉还是制作甜点，它都能轻松搞定。今天就来解锁它的多种美味打开方式吧～🍴

首先，最经典的用法就是用来勾芡啦！一碗热腾腾的汤羹，加入适量太白粉水，瞬间变得浓稠顺滑，比如酸辣汤、鱼头豆腐汤，都是绝佳搭配。🍲✨

其次，太白粉还能为炸物增添酥脆口感。将肉类或蔬菜裹上一层薄薄的太白粉再下锅油炸，外皮金黄酥脆，内里却依旧鲜嫩多汁，简直让人停不下嘴！🍗🐟

最后，别忘了甜品界也有它的身影！比如芒果布丁、椰汁西米露，只需一点点太白粉，就能让成品更加Q弹爽滑，甜而不腻。🍮🍋

快试试这些简单又实用的小技巧吧！掌握太白粉的家常做法，让你的餐桌瞬间升级，每一口都充满幸福感～💖