✨前言✨

糖醋里脊是一道经典的中式菜肴，酸甜适口，老少皆宜。今天分享一款家常版做法，简单易学，零失败！无论是周末家庭聚餐还是日常餐桌点缀，这道菜都能轻松俘获家人的味蕾哦！🎉

🌟准备食材🌟

首先准备好所需材料：猪里脊肉300克、鸡蛋1个、淀粉适量、番茄酱3勺、白醋2勺、白糖3勺、清水适量、盐少许、熟芝麻少许。食材新鲜是成功的关键，记得提前将里脊肉切条并腌制入味！🍴

🔥烹饪步骤🔥

第一步：将腌好的里脊肉裹上一层薄薄的干淀粉，再蘸上蛋液，放入热油中炸至金黄捞出。第二步：另起锅调制糖醋汁，将番茄酱、白醋、白糖和少量水混合均匀后加热至浓稠。第三步：将炸好的里脊肉倒入糖醋汁中快速翻炒，让每块肉都均匀裹满酱汁，最后撒上熟芝麻即可出锅啦！🌟

😋小贴士😋

1. 炸肉时火候要控制好，避免外焦里生。

2. 调糖醋汁的比例可以根据个人口味微调。

3. 出锅前可加点香葱点缀，颜值更高！

💖快试试吧，相信你也能做出一道令人称赞的糖醋里脊！👨‍🍳👩‍🍳