想要让家常菜瞬间升级？那就离不开那一抹诱人的红油！无论是凉拌菜还是火锅蘸料，红油总能带来独特的风味。那么，如何做出一碗地道的红油呢？让我们一起探索吧！

✨制作步骤✨

首先准备好辣椒粉和热油，这是制作红油的关键。将辣椒粉放入耐热碗中，加入少量芝麻和香料，混合均匀。接着，慢慢倒入烧至冒烟的热油，边倒边搅拌，让香气充分释放。静置冷却后，一锅香辣扑鼻的红油就完成啦！💡

😋小贴士

1. 辣椒粉的选择很关键，建议混合粗细两种，口感更丰富。

2. 油温要适中，过高会糊，过低则不够香。

3. 可以加入姜片或葱段，增加香味层次。

快试试这简单又实用的红油做法吧！用它点缀你的餐桌，让每一口都充满惊喜！🍴🔥