想要品尝一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着步骤来制作这道洋葱炒鸭胗吧！🍴食材准备：新鲜鸭胗200g、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几颗、料酒、生抽、老抽、盐和糖适量。烹饪前先将鸭胗清洗干净，切薄片备用；洋葱切丝，姜蒜切末，准备好所有材料。💪

第一步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸭胗快速翻炒至变色，倒入少许料酒去腥增香。接着加入适量生抽和老抽调色调味，继续翻炒均匀。🌟

第二步，加入洋葱丝，大火快炒，让洋葱的甜香味充分融入鸭胗中。最后根据个人口味加盐和糖调味即可出锅啦！🍽️

一道色泽诱人、口感鲜嫩的洋葱炒鸭胗就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦～🍴✨