今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜苗炒肉片！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备好食材：新鲜的白菜苗一把、瘦猪肉适量、蒜末少许。先把猪肉切成薄片，用一点生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉片更嫩滑。接着将白菜苗洗净备用。🍳

热锅凉油，放入蒜末爆香后加入腌好的肉片快速翻炒至变色。此时倒入白菜苗，大火快炒几下，加入适量盐调味即可出锅。✨

成品色泽翠绿，肉片鲜嫩多汁，清香扑鼻。白菜苗富含维生素，搭配瘦肉更是蛋白质的好来源。这道菜不仅做法简单，而且健康美味，绝对是餐桌上的亮点！🍴💕

家常菜 健康饮食 美食分享