寒冷的冬天，来一碗热腾腾的杂烩汤再合适不过了！😋杂烩汤是一道集多种食材于一体的家常菜，营养丰富又暖胃驱寒。首先准备好主要食材：新鲜的蔬菜（比如胡萝卜🥕、土豆🥔、西兰花🥦）、肉类（鸡肉🍗或猪肉🐷切块）以及豆制品（豆腐 tofu 或魔芋 konjac）。接着，将所有材料清洗干净，放入锅中，加入适量清水倒入锅内，水量要能没过食材哦～🔥

接下来，加入姜片和料酒去腥提香，用中小火慢慢炖煮。大约30分钟后，可以根据个人口味添加盐、胡椒粉和其他调味料。如果喜欢浓郁口感，还可以加入少许牛奶🥛或者浓汤宝提升风味。最后撒上葱花🌿点缀，香气四溢的杂烩汤就完成啦！

这碗汤不仅做法简单，还富含蛋白质、维生素等多种营养成分，适合全家人一起享用。无论是搭配米饭🍚还是馒头🍞，都超级美味！快来试试吧～💛