地皮菇，这道充满自然风味的小菜，是许多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一款简单易学的家庭版地皮菇做法！😋

首先，准备好新鲜的地皮菇和其他配料：蒜末、生姜丝和青红椒。清洗地皮菇时一定要仔细，确保没有泥土残留哦！清洗干净后，用热水焯一下，这样既能去除杂质，又能保持它的脆嫩口感。🔥

接着，在锅中倒入适量的油，放入蒜末和姜丝爆香，再加入地皮菇快速翻炒。为了让菜肴颜色更诱人，可以加入切好的青红椒块，不仅增加色彩，还能提升整道菜的鲜味！🌈

最后，加入调味料，如生抽、蚝油和少许盐，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的地皮菇就完成啦！✨

快来试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠！🍴