五指毛桃鸡，这道菜不仅名字特别，还蕴含着丰富的营养和独特的风味。五指毛桃是一种常见的中药材，具有健脾益气的作用，搭配鸡肉炖煮，既能滋补身体，又能带来舌尖上的享受。今天就来教大家如何制作这道菜吧！🍗✨

首先准备好新鲜的鸡肉和五指毛桃，将鸡肉切块后焯水去腥，同时清洗干净五指毛桃备用。接着在锅中倒入适量的清水，加入姜片和料酒，放入鸡肉大火煮沸，随后转小火慢炖。当鸡肉快熟时，再加入五指毛桃继续炖煮约半小时，直至汤汁浓郁、鸡肉软烂。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的五指毛桃鸡就完成啦！🍃🍴

这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也是一道不错的养生佳肴哦！💪💕