💡 准备食材

想要做出香喷喷的葱油饼，首先准备好这些食材：面粉250克、温水适量、盐少许、食用油适量以及一把新鲜小葱。葱切碎备用，面粉中加入少量盐增加风味。

🍳 制作面团

将面粉倒入盆中，一边缓缓加入温水，一边用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。这段时间可以调制葱油汁——在碗里加入切好的葱花和热油，瞬间香气四溢！

🔥 擀饼入锅

将醒好的面团分成若干份，取一份擀成薄片，刷上一层葱油，撒点盐增加咸味。然后像卷蛋糕一样卷起，再盘成螺旋状，最后轻轻压扁成饼状。

✨ 用电饼铛烙饼

预热电饼铛后，放入葱油饼，盖上盖子焖两分钟。翻面继续烙至两面金黄即可出锅。刚出锅的葱油饼外酥里嫩，满屋飘香！

🍴 享用美味

趁热咬一口，层次分明，葱香浓郁，搭配一杯豆浆或粥，简直是早餐的完美搭档！😋💖 家庭美食 葱油饼教程