大家好！今天来分享一款超级实用的日式料理——自制味噌的做法！💖无论是做汤还是腌制食材，味噌都能带来独特的风味哦～快来一起试试吧！

首先准备好材料：黄豆、米曲粉、盐和水。第一步是煮黄豆，一定要煮到软烂，这样才能更好地发酵。接着将煮好的黄豆捣碎成泥状，加入米曲粉和盐，搅拌均匀后加水调成糊状。密封放入容器中，在温暖的地方发酵6个月以上，时间越长味道越醇厚！⏳

这样做出来的味噌不仅健康无添加，还能让家里的料理更加美味。无论是味噌汤还是烤鱼，都少不了它的身影。😋快动手试试吧，让你的餐桌充满日式风情！🇯🇵

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