导读 濑粉,作为广东地区的一道经典小吃,以其独特的口感和浓郁的风味深受大家喜爱。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味!✨首先准备好所需材...
濑粉,作为广东地区的一道经典小吃,以其独特的口感和浓郁的风味深受大家喜爱。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味!✨
首先准备好所需材料:濑粉、高汤、瘦肉片、青菜、葱花等。接着将濑粉用冷水浸泡约半小时,使其变软备用。烧一锅开水,利用濑粉特有的“濑”制工艺,将泡好的濑粉通过漏斗状工具缓缓倒入滚水中,形成细长的形状。这个步骤不仅考验耐心,更能让濑粉充满灵魂!🌟
最后,将煮熟的濑粉捞出,加入热腾腾的高汤,再放入瘦肉片和青菜,撒上葱花即可。一碗香气扑鼻、滑嫩爽口的濑粉就完成啦!😋
快来试试吧,让家人一起感受这份地道的岭南风情~🍲💛
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