导读 🌱 准备食材周末在家,来一道简单又美味的家常菜——豇豆角炒肉!所需食材有新鲜的豇豆角、瘦猪肉、蒜末和少许辣椒。先把豇豆角洗净切段,...
🌱 准备食材
周末在家,来一道简单又美味的家常菜——豇豆角炒肉!所需食材有新鲜的豇豆角、瘦猪肉、蒜末和少许辣椒。先把豇豆角洗净切段,猪肉切成薄片,再准备好调味料,比如生抽、老抽、盐和糖。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!
🔥 制作步骤
锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末爆香,接着下入肉片翻炒至变色。这时加入豇豆角,大火快炒,让每根豇豆角都裹上肉香。记得加入一点清水焖煮几分钟,这样豇豆角会更加鲜嫩入味哦!最后调入适量调料,撒上辣椒点缀,翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的豇豆角炒肉就完成啦!
🍚 小贴士
想要更健康?可以选择少油少盐的方式烹饪,同时注意控制火候,避免豇豆角过熟失去脆爽口感。这道菜搭配一碗白米饭,简直是绝配,幸福感瞬间拉满!💪
🌟 快动手试试吧,让你的餐桌多一份家的味道!🍴✨
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