导读 ✨准备工作很重要!首先准备好主要材料:棉花糖、黄油、全脂奶粉、花生和杏仁。花生和杏仁可以提前烤香,这样会让牛轧糖更有风味哦。记得把...
✨准备工作很重要!首先准备好主要材料:棉花糖、黄油、全脂奶粉、花生和杏仁。花生和杏仁可以提前烤香,这样会让牛轧糖更有风味哦。记得把花生稍微压碎一些,方便后续操作。接着准备一个方形模具,在底部铺上一层烘焙纸,方便脱模。
融化棉花糖是关键步骤之一。在锅中加入黄油小火加热,等黄油完全融化后放入棉花糖,不断搅拌直至棉花糖完全融化且没有颗粒感。这个过程需要耐心,千万别心急哦。当棉花糖变得光滑透明时,迅速倒入奶粉,快速搅拌均匀,直到形成奶香味十足的混合物。
第三段:✨加入坚果增添口感。将烤好的花生和杏仁倒入锅中,用刮刀快速翻拌,确保每颗坚果都裹上糖浆。然后将混合物倒入模具中,用刮板压平压实,让牛轧糖更加整齐美观。放凉后,用刀切成喜欢的大小块状,一颗颗美味的花生杏仁牛轧糖就完成啦!
第四段:✨包装分享更开心!用漂亮的糖纸包裹每一块牛轧糖,不仅赏心悦目,还能作为礼物送给亲朋好友。一口咬下去,甜蜜与坚果香气在口中绽放,幸福感爆棚!快动手试试吧,一起享受DIY的乐趣吧!💖
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