串串香是一种超受欢迎的街头小吃，香辣鲜美，简单又过瘾！🌟首先准备食材，可以是蔬菜、肉类、豆制品等，清洗干净后串在竹签上。比如金针菇、土豆片、鱼丸、牛肉……随意搭配，随心所欲！🍴

接下来就是制作汤底了。可以选择麻辣或者清汤，用锅烧热油，加入姜蒜爆香，再倒入辣椒和花椒炒出香味。接着加水或高汤煮沸，放入自己喜欢的调料，比如生抽、老抽、盐、糖等调味。🔥

把串好的食材放入锅中煮熟，几分钟就搞定啦！捞出来蘸上特制的酱料，比如花生酱、芝麻酱混合辣椒油，味道更绝！😋

最后，叫上三五好友围坐在一起，边涮边聊，享受这美味又温馨的时刻吧～🎉串串香不仅是一道美食，更是一种生活态度哦！🍲✨