香菇，是一种营养丰富的食材，无论是炖汤还是炒菜都非常美味！今天教大家一个简单又好吃的炒香菇做法，快来试试吧～🍴

首先，准备好新鲜的香菇和一些配菜，比如青椒、胡萝卜或者洋葱，切好备用。接着，把香菇用清水冲洗干净，去掉根部后切成片状，这样更容易入味。然后起锅烧热，倒入适量食用油，放入蒜末爆香，香味出来后加入香菇翻炒。🔥

为了让香菇更加鲜嫩多汁，可以加一点点清水焖煮几分钟，再加入配菜一起翻炒。最后撒上少许盐、生抽调味，如果喜欢的话还可以淋点蚝油提鲜。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常炒香菇就完成啦！🍴✨

这道菜不仅操作简单，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康美味！🍚💕