想要做一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家如何制作经典的土豆红烧肉！这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，适合全家一起享用。😋

首先准备好食材：五花肉500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒和冰糖。第一步是将五花肉切块，用开水焯水去腥；同时土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。⏰

第二步加入姜片、蒜瓣和料酒爆香，随后倒入适量生抽和老抽调色调味。最后放入土豆块，加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。等到汤汁浓稠，肉质软烂时即可出锅啦！🍴

这样一道香气扑鼻的土豆红烧肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，绝对让你回味无穷！💖