提到四川美食，大家可能首先想到的是麻辣火锅或串串香，但今天要介绍的是一道简单又美味的小吃——四川包面！四川包面是一种类似云吞的小吃，外皮劲道，内馅鲜美多汁，再搭配上浓郁的汤底，简直是味蕾的极致享受。制作四川包面并不复杂，首先准备新鲜的猪肉馅，加入姜末、葱花和少许盐调味，搅拌均匀后就可以开始包制了。将馅料包裹进薄薄的饺子皮中，捏成半月形，确保封口紧密不露馅。煮的时候水开后下锅，待包面浮起即可捞出。配上一碗热腾腾的骨汤，撒上葱花和香菜，最后淋上一勺红油辣椒，那滋味简直让人欲罢不能！四川包面不仅味道好，而且做法简单，快试试吧！😋🍛