导读 今天给大家分享一道特别滋补的家常菜——猪腰煮酒!✨这道菜不仅味道鲜美,还能帮助补肾强身,非常适合秋冬季节食用。👀首先,准备好新鲜的...
今天给大家分享一道特别滋补的家常菜——猪腰煮酒!✨这道菜不仅味道鲜美,还能帮助补肾强身,非常适合秋冬季节食用。👀
首先,准备好新鲜的猪腰和适量的黄酒或其他米酒。💪将猪腰清洗干净后,用刀片去掉白色筋膜,切成花刀状,这样可以让食材更加入味哦!🌸接着,在锅中倒入清水,加入几片姜片和少许料酒,将切好的猪腰焯水,去除腥味,捞出备用。👌
然后,另起一锅,倒入黄酒加热至温热状态,放入焯过水的猪腰,再加入一些枸杞、红枣等配料,小火慢炖约15分钟。💛这样不仅能锁住猪腰的营养,还能让酒香充分渗透到食材里。🎉
最后,根据个人口味加盐调味即可出锅啦!😋一碗热腾腾的猪腰煮酒端上桌,香气四溢,喝上一口暖胃又暖心,简直是冬日里的绝佳选择呢!🔥快试试吧~💖
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