每逢佳节倍思亲，而家宴上怎能少了一道金黄酥脆的炸丸子呢？🎉这道菜不仅色香味俱全，还寓意着团团圆圆，象征着新的一年幸福美满！💛

首先准备好食材：新鲜猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、鸡蛋和调味料，搅拌均匀后搓成小丸子。接着，将丸子裹上面包糠或淀粉，放入热油中炸至金黄色即可捞出。🔥🔥记得火候要适中，这样丸子外皮才会酥脆，内里却鲜嫩多汁哦！🍴

炸好的丸子可以搭配自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱或者番茄酱，一口咬下去，外酥里嫩，香得让人停不下筷子！😋💖快动手试试吧，让这道经典美食成为你家餐桌上的亮点！💪🍴