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清炒西瓜皮的做法 🍉🌿

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导读 夏天吃剩的西瓜别急着丢皮!其实西瓜皮也能变成一道美味的小菜哦~今天教大家做一道简单又清爽的【清炒西瓜皮】。首先,把西瓜皮外层硬皮削...

夏天吃剩的西瓜别急着丢皮!其实西瓜皮也能变成一道美味的小菜哦~今天教大家做一道简单又清爽的【清炒西瓜皮】。首先,把西瓜皮外层硬皮削掉,只留嫩白部分切成细条。接着用盐腌制15分钟,挤去多余水分,这样可以让口感更脆爽。热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入西瓜皮翻炒几分钟。为了让这道菜更有味道,可以加点辣椒或者醋提味,最后撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的家常小炒就完成啦!✨清炒西瓜皮不仅保留了西瓜皮的营养,还意外地好吃,脆中带点酸辣,非常适合夏季解暑开胃。快试试吧,让厨房废物利用起来,既环保又健康!🌱💪

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