🌟 准备食材

想要做出一道清爽美味的鲜贝露凉拌儿菜，首先得准备好新鲜的食材哦！你需要儿菜（也叫芽白）、鲜贝露调味汁、蒜末、香油以及一些辣椒碎增添风味。当然啦，如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者黄瓜片来搭配。

🌿 制作步骤

第一步，将儿菜洗净后切成小块，用开水焯烫一下，保持脆嫩的同时还能去除生涩味。接着捞出过冷水，沥干备用。第二步，在一个小碗里调制酱汁，把适量的鲜贝露、蒜末和香油混合均匀，再根据个人口味撒入一点辣椒碎提味。第三步，将调好的酱汁淋在儿菜上，轻轻搅拌让每一片儿菜都裹满酱汁，最后放入冰箱冷藏片刻，让味道更加融合。

🍴 享用美食

这道鲜贝露凉拌儿菜不仅色泽诱人，还带着淡淡的鲜香，非常适合夏天食用。无论是作为家常小菜还是聚会时的开胃凉菜都非常合适呢！😋✨

记得分享给家人朋友一起品尝吧！💕