今天来分享一款传统又美味的高庄馒头！😋 这款馒头松软香甜，咬上一口满嘴留香，特别适合早餐或下午茶时间享用～💖

首先准备好所需材料：面粉500克、酵母5克、白糖适量、温水适量。先把酵母用温水化开，静置几分钟让它活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，再加入适量白糖，揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大哦！⏰

当面团发酵好后，取出排气并分成小剂子，每个剂子都搓圆整形。接着放入蒸锅二次醒发约15分钟，让馒头更加蓬松。🔥 最后开大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅啦～👀

刚出锅的高庄馒头白白胖胖，散发着诱人的麦香味，搭配一杯热牛奶或者豆浆，简直幸福感爆棚～💛 快动手试试吧，让家人也能品尝到这份家的味道～🍴✨