很多人喜欢酸甜爽口的小菜，今天就来教大家做一道简单又美味的陈醋脆萝卜！首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜，切成条状或片状，这样更方便入味。然后将切好的萝卜放进淡盐水中浸泡约半小时，去除多余水分，让萝卜更加脆嫩。接着准备调料，取一碗加入适量陈醋、生抽、糖、蒜末和辣椒油，搅拌均匀备用。把泡好的萝卜捞出沥干，放入碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。最后放入冰箱冷藏两小时以上，让萝卜充分吸收酱汁的味道。这道陈醋脆萝卜酸甜开胃，特别适合搭配米饭或者作为下酒小菜，绝对是餐桌上的一抹亮色！😋🍴 家常美食 健康小菜 酸甜好滋味