春天是蚕豆最鲜嫩的时候，搭配低脂高蛋白的鸡胸肉，不仅营养丰富，还特别适合追求健康饮食的你！今天就教大家轻松搞定这道清新美味的家常菜～✨

先把鸡胸肉切成小丁，用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟，锁住鲜味。另一边处理蚕豆米，剥壳后焯水去腥，保持翠绿的颜色。起锅热油，先下鸡胸肉翻炒至变色，再加入蚕豆翻拌均匀。接着撒入适量盐和一点点糖提鲜，最后淋上一点香油增香。短短几分钟，一盘色泽诱人的蚕豆米炒鸡胸肉就完成啦！🍴💕

这道菜清淡爽口，既有春天的自然鲜甜，又兼顾了低脂健康的需求。无论是配米饭还是当减脂餐都非常合适哦！快动手试试吧～🌱💪

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