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🍴✨自制薯条的做法 | 快乐炸厨房的小秘密✨🍴

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导读 周末宅家追剧,怎么能少得了香脆可口的薯条呢?今天就来教大家如何轻松制作美味的自制薯条!💪第一步当然是选材啦,新鲜的土豆是关键,记得...

周末宅家追剧,怎么能少得了香脆可口的薯条呢?今天就来教大家如何轻松制作美味的自制薯条!💪第一步当然是选材啦,新鲜的土豆是关键,记得挑个头均匀的哦~洗净去皮后切成粗细一致的条状,这样炸出来的薯条才能外酥里嫩,一口满足~😋

切好的薯条需要先泡水去除多余淀粉,不仅能减少油腻感,还能让薯条更脆爽!浸泡约半小时后沥干水分,撒上少许盐腌制片刻,入味又健康~⏰接着将油烧至五成热,放入薯条小火慢炸,记得时不时搅动以防粘连。等到薯条微微金黄时捞出,升高油温再复炸一次,瞬间香气四溢,金灿灿的薯条就完成啦!🌟

搭配番茄酱或自制沙拉酱,咬一口酥脆掉渣,幸福感爆棚!💛快试试吧,让你的厨房秒变网红打卡地~👩‍🍳🔥

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