当前位置: 首页 >美食 > 内容

锅里藏着小惊喜✨电饭煲做蛋糕的方法🍰

美食
导读 想要一款简单易操作的蛋糕吗?电饭煲就能搞定哦!首先准备好食材:低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、玉米油40毫升、细砂糖60克(可根据...

想要一款简单易操作的蛋糕吗?电饭煲就能搞定哦!首先准备好食材:低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、玉米油40毫升、细砂糖60克(可根据口味调整)。将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。

接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直至提起打蛋器能拉出小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀,避免消泡。最后将混合好的蛋糕糊倒入洗净的电饭煲内胆,轻轻震几下去除气泡。按下煮饭键,等待跳闸后焖20分钟,再按一次煮饭键重复操作即可。

打开盖子香气扑鼻,用铲子轻松脱模,一个松软香甜的蛋糕就完成啦!🎉快来试试吧,给自己一份甜蜜的小确幸~💕

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!