导读 炎炎夏日,最让人怀念的莫过于那碗香气扑鼻、酸辣适中的凉皮!😋今天就来分享一款超正宗的凉皮调料汁做法,让你在家也能轻松复刻街边摊的经...
炎炎夏日,最让人怀念的莫过于那碗香气扑鼻、酸辣适中的凉皮!😋今天就来分享一款超正宗的凉皮调料汁做法,让你在家也能轻松复刻街边摊的经典美味~✨
首先准备好基础调料:生抽、陈醋、辣椒油、芝麻酱和香油是必不可少的主角!💪将它们按比例混合,再加入蒜末、姜末、少许糖提鲜,最后撒上一把花椒粉,瞬间香味四溢~🔥如果喜欢更浓郁的口感,还可以加点熟花生碎或白芝麻哦~🥜
调好后淋在晶莹剔透的凉皮上,再搭配黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜,搅拌均匀就能开动啦!🍜吸溜一口,酸爽开胃,层次丰富,简直是对味蕾的极致宠爱!💃快动手试试吧,夏天就是要这样过才够味~🍹
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