🌟 前言

宫宝鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，鸡肉嫩滑、青椒翠绿，每一口都能感受到浓郁的酱香和微辣的刺激。这道菜简单易做，适合家庭聚餐或日常餐桌。让我们一起动手制作吧！😋

💪 准备食材

首先准备好新鲜的鸡胸肉（约300克），切成均匀的小丁；青椒和红椒各半个切块备用。还需要生姜丝、蒜末和干辣椒提味。调味料包括生抽、老抽、料酒、白糖和淀粉。💡

🍳 烹饪步骤

1️⃣ 将鸡丁用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，锁住鲜嫩口感。

2️⃣ 热锅凉油，放入姜丝、蒜末和干辣椒爆香，散发诱人香气。

3️⃣ 倒入腌好的鸡丁翻炒至变色，加入适量生抽和老抽调色调味。

4️⃣ 最后加入青红椒块快速翻炒，撒入少量白糖提鲜，即可出锅啦！🔥

🍴 小贴士

- 鸡丁不要炒过久，保持肉质滑嫩。

- 调味时可根据个人口味调整辣度和甜度。

- 搭配一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！🍚

🎉 宫宝鸡丁完成！快邀请家人一起品尝这道美味佳肴吧！💖