🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉酱烧肉丸！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或是日常晚餐。准备材料的时候，记得挑选新鲜的猪肉，这样做出来的肉丸更加鲜嫩多汁哦！此外，豆豉酱是这道菜的灵魂，它的独特风味会让整道菜增色不少。

🍴制作过程其实非常简单。首先，将猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、胡椒粉和葱姜末搅拌均匀，然后用手搓成小丸子。接着，在锅中倒入少许油，放入肉丸煎至表面金黄。随后，加入切碎的蒜末和豆豉酱翻炒，让肉丸充分吸收豆豉酱的香气。

第三段：🔥最后一步是加水炖煮，小火慢炖15分钟，这样肉丸会更加入味。出锅前撒上一些葱花点缀，不仅美观还能提香。这道豆豉酱烧肉丸就完成了，端上桌后，浓郁的酱香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴😋