厨房新手看过来！今天教你做一道简单又美味的家常菜——青葱炒腊肉！腊肉的咸香搭配青葱的清新，简直是味蕾的双重享受。首先准备好新鲜的青葱和一块优质的腊肉，腊肉提前用温水泡软，刮净表面杂质，切成薄片备用。青葱洗净后切段，准备好蒜末提香，这样准备工作就完成啦！👀

热锅凉油，放入腊肉小火煸炒至透明出油，这是关键步骤哦！让腊肉释放油脂，既去掉了多余的咸味，又增加了香气。接着加入蒜末爆香，再倒入青葱段翻炒几下，青葱稍微变软即可出锅。注意不要炒太久，保持青葱的脆嫩口感，这才是最佳状态！🔥🌿

第三段：装盘上桌，一道色香味俱全的青葱炒腊肉就完成啦！腊肉微卷，青葱翠绿，光是看着就让人垂涎欲滴。这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，腊肉提供蛋白质和脂肪，青葱富含维生素，是一道老少皆宜的健康佳肴。快试试吧，给家人一个惊喜！🍴🌟