导读 今天来分享一道简单又美味的家常美食——煎大薯饼!✨这道菜色香味俱全,外酥里嫩,绝对是小朋友和大朋友们的最爱哦~😋首先准备食材:新鲜...
今天来分享一道简单又美味的家常美食——煎大薯饼!✨这道菜色香味俱全,外酥里嫩,绝对是小朋友和大朋友们的最爱哦~😋
首先准备食材:新鲜土豆几个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉适量。先把土豆去皮洗净后切成薄片,放入锅中蒸熟,然后捣成泥状。接着加入打散的鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀至粘稠状态。此时可以手沾水捏出一个个小球,再压扁成饼状。🍳
平底锅预热后刷一层薄油,将薯饼放入锅中小火慢煎,两面金黄即可出锅啦!😋配上一杯热茶或者果汁,简直是完美早餐或下午茶点心~💛快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🎉
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