大家好！今天教大家一个超简单的厨房小技巧——用大勺煎饺不粘锅！✨ 无论你是厨房小白还是忙碌的上班族，这个方法都能帮你轻松搞定美味的煎饺，而且完全不用担心粘锅问题哦！👏

首先准备好你需要的东西：平底锅、食用油、水和一盘你喜欢的饺子（可以是速冻的或者自己包的）。然后按照以下步骤操作：

第一步，开中小火预热锅子，倒入少量食用油，均匀涂抹在锅底，让油温稍微升高但不要冒烟。接着把饺子整齐地摆放在锅里，保持一定的间距，这样煎出来的饺子才会更漂亮！🥟

第二步，往锅里倒入一小杯清水（大约能覆盖饺子底部的一半高度），然后立刻盖上锅盖，调至中火焖煮。此时你会听到“滋啦”的声音，别担心，这是正常现象！🔥

第三步，等水分快蒸发完时，打开锅盖撒点芝麻或葱花提香，再继续煎一会儿直到饺子底部变得金黄酥脆即可出锅！😋

最后装盘，配上自己喜欢的蘸料，一口咬下去外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁，简直幸福感爆棚！🎉

记得分享你的成果给家人朋友呀，他们一定会被你惊艳到的！💖