炎炎夏日，怎么能少了清凉爽口的小吃呢？今天就来教大家做一道简单又美味的豌豆凉粉！这款凉粉不仅Q弹有嚼劲，还可以用吸溜的方式吃掉它，是不是超级有趣呢？😋

首先准备好豌豆淀粉和清水，按照一定比例混合均匀后倒入锅中慢慢加热，边加热边搅拌，直到变成透明的糊状物。然后将糊状物倒入容器中放凉凝固，放入冰箱冷藏几个小时，等到凉粉完全凝固就可以脱模切块啦！切成条状或者块状都行，随心所欲～🍴

最后就是调味环节了！可以根据个人口味加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料，再撒上一些葱花和香菜提味，搅拌均匀后就可以开动啦！吸溜一口，凉粉滑嫩顺口，酸辣适中，简直是夏日解暑神器！🍹💨

快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉与快乐！💪🌟