开篇引入

喜欢吃辣的朋友注意啦！今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——辣炒腐竹的做法大全！腐竹软韧有嚼劲，搭配辣椒的香辣味，简直是下饭神器。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松搞定，快来学起来吧！

食材准备

首先准备好所需食材：腐竹、青红椒、干辣椒、蒜末和葱花。腐竹提前用温水泡发，切段备用。青红椒切块，干辣椒剪成小段。食材齐备后，就可以开始烹饪啦！

制作步骤

第一步，热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香；第二步，加入腐竹翻炒均匀，让其充分吸收调料的香味；第三步，倒入青红椒块，快速翻炒至断生；最后撒上葱花提味，淋少许酱油调味即可出锅。一道色香味俱全的辣炒腐竹就完成啦！🌶️🔥

总结与分享

这道辣炒腐竹不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。如果你也喜欢这种香辣口感，不妨动手试试吧！记得根据个人口味调整辣椒用量哦～😋🍴