导读 🌱木耳菜蛋花汤是一道简单又营养的家常汤品,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好新鲜的木耳菜一把、鸡蛋两颗、枸杞一小把以及适量的盐和鸡...
🌱木耳菜蛋花汤是一道简单又营养的家常汤品,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好新鲜的木耳菜一把、鸡蛋两颗、枸杞一小把以及适量的盐和鸡精。清洗木耳菜时要仔细,确保没有泥沙残留。接着,在锅中加入清水,水量可以根据人数调整,烧开后放入木耳菜,煮至变软。此时,可以将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后,撒入枸杞,调入适量盐和鸡精即可关火。一碗热腾腾的木耳菜蛋花汤就完成啦!✨这道汤清淡鲜美,木耳菜富含膳食纤维,有助于促进消化,而蛋花则让整道汤更加滑嫩可口。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到满满的幸福感。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱!💛
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