寒冷的冬天，来一碗热腾腾的土豆腊排汤再合适不过啦！💖今天就教大家如何轻松制作这道暖胃又暖心的家常菜。首先准备好食材：腊排（提前泡软）、土豆、姜片和葱花。第一步是处理腊排，用温水浸泡约半小时，洗净后放入锅中焯水去咸味，捞出备用。接着切土豆成块，方便入味。🍳

接下来就是熬汤的关键步骤了！将腊排与姜片一起下锅，加清水大火煮沸后转小火慢炖半小时，让腊肉的香味充分释放。此时加入土豆块继续炖煮，直到土豆软烂，汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的土豆腊排汤就完成啦！🍛

这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，腊排的咸香搭配土豆的绵软，每一口都是满足感满满。快动手试试吧，给家人一份温暖的小确幸～💛