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醬爆(羊)腰花的做法 🍴✨

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导读 🍖 在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家制作一道色香味俱全的醬爆羊腰花。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客时的亮点菜品之一。准备食...

🍖 在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家制作一道色香味俱全的醬爆羊腰花。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客时的亮点菜品之一。准备食材时,新鲜的羊腰是关键,一定要挑选色泽红润、质地紧实的哦!清洗处理时记得去除多余的油脂和异味,让口感更加清爽。

🍳 接下来就是烹饪环节啦!首先将切好的腰花用料酒、生抽腌制15分钟去腥提鲜。热锅凉油后放入姜片爆香,再加入腰花快速翻炒至变色。随后加入秘制醬汁,翻炒均匀,让每片腰花都裹满酱香。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的醬爆羊腰花就完成啦!

第三段:🍽️ 出锅后的羊腰花色泽诱人,肉质鲜嫩多汁,酱香浓郁而不失清新。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级,家人朋友都会对你赞不绝口呢!🍴🌟

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