导读 大家好呀~今天要给大家分享一款超级简单的零食——杏仁饼干!无论是当作下午茶的伴侣,还是招待朋友的小点心,这款饼干都能轻松俘获你的心...
大家好呀~今天要给大家分享一款超级简单的零食——杏仁饼干!无论是当作下午茶的伴侣,还是招待朋友的小点心,这款饼干都能轻松俘获你的心和胃哦!😋
首先准备食材:黄油100克(软化)、糖粉60克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁片适量。把这些材料都准备好后,咱们就可以开始啦!第一步是将软化的黄油与糖粉混合,用打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨松的状态,这一步非常重要,直接影响到饼干的口感哦~💛接着加入鸡蛋液,继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成团。这个时候可以加入一些杏仁片,增加风味和颜值~🌟
最后,把面团分成小份,放在铺了烘焙纸的烤盘上,用手稍稍压扁,再撒些杏仁片装饰。放入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤约15分钟即可出炉!金黄色的杏仁饼干散发出迷人的香气,咬一口酥脆可口,根本停不下来!🍫💖
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜~💕
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