导读 秋天到了,正是采摘野蘑菇的好时节!今天教大家做一道鲜香浓郁的野蘑菇炖鸡,简单又美味,绝对让你食欲大开!🍴✨首先准备食材:新鲜的野蘑...
秋天到了,正是采摘野蘑菇的好时节!今天教大家做一道鲜香浓郁的野蘑菇炖鸡,简单又美味,绝对让你食欲大开!🍴✨
首先准备食材:新鲜的野蘑菇、土鸡、姜片、蒜头和一些香料(如八角、桂皮)。先将鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水;野蘑菇则需要泡发后清洗干净。起锅热油,放入姜片和蒜头爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄,倒入适量清水煮沸。随后放入野蘑菇,调入少许盐、酱油调味,最后加入香料小火慢炖40分钟。炖好后撒上葱花点缀,香气四溢!🌿🐔
这道菜汤汁浓郁,鸡肉嫩滑,野蘑菇吸收了汤汁的精华,每一口都让人回味无穷。快试试吧,为家人带来一场味蕾盛宴!🎉🍴
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