准备阶段 🛠️

蜜红豆是一道简单又美味的小点心，适合搭配面包、甜品或直接享用。首先准备好所需材料：红豆200克、清水适量、红糖50克、蜂蜜2勺。将红豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂，口感更佳。泡好的红豆清洗干净备用，同时烧一壶热水以备后续使用。

烹饪过程 🥣🔥

第一步是煮红豆。将泡好的红豆放入锅中，加入足够的水（水量约为红豆的三倍），大火煮沸后转小火慢炖。期间可以偶尔搅拌，避免粘锅。当红豆变得软糯时，加入红糖继续熬煮，直至汤汁浓稠。此时，关火并加入蜂蜜调味，让红豆更加香甜。

冷却与储存 🌊❄️

将熬好的蜜红豆自然冷却至室温，然后装入密封容器中冷藏保存。冷藏后的蜜红豆风味更佳，随取随用。无论是做早餐配面包，还是作为下午茶的小零食，都超级适合哦！

蜜红豆不仅颜值高，还兼具健康属性，快试试吧！💖