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河南豆角蒸面的做法✨

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导读 河南豆角蒸面是一道色香味俱全的传统美食🍲。首先准备新鲜的豆角和面条,将豆角洗净切段,面条用温水稍微泡软备用。接着在锅中倒入适量油,...

河南豆角蒸面是一道色香味俱全的传统美食🍲。首先准备新鲜的豆角和面条,将豆角洗净切段,面条用温水稍微泡软备用。接着在锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,再加入豆角翻炒至微软,撒上生抽、老抽调色调味,最后加水焖煮几分钟。与此同时,将泡好的面条均匀铺在豆角上,盖上锅盖,利用蒸汽将面条蒸熟。期间可以适当搅拌,确保每根面条都裹满汤汁。出锅前撒上葱花和辣椒提香,一道香气扑鼻的河南豆角蒸面就完成啦!😋这道菜简单易做,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日常食用。快动手试试吧!🍴✨

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