秋天是吃蟹的最佳时节，今天教大家做一道简单又美味的“笼仔蒸蟹饭”。这道菜色香味俱全，保留了螃蟹的鲜美和米饭的清香，绝对是家庭聚餐的好选择！💪

首先准备好食材：新鲜的大闸蟹两只、优质大米、姜片、葱段以及适量的盐和酱油。先将大米淘洗干净，放入笼屉中铺平备用。接着处理螃蟹，用刷子仔细清洗干净后，对半切开，摆放在米上。放入几片姜片去腥增香，再撒上一些葱段点缀。记得在锅里加水，水量以刚好没过笼屉底部为宜，然后盖上锅盖开始蒸制。大约20分钟后，当米饭吸收了螃蟹的鲜汁变得晶莹剔透时，一锅香气四溢的笼仔蒸蟹饭就完成了！🍴✨

最后，可以淋上一点热腾腾的酱油，既提味又美观。这道菜不仅味道绝佳，而且营养丰富，快动手试试吧！💪🌟