导读 芡实糕是一道传统美食,香甜软糯,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的小点心!首先准备好食材:新鲜芡实、糯米粉、白糖和水。...
芡实糕是一道传统美食,香甜软糯,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的小点心!首先准备好食材:新鲜芡实、糯米粉、白糖和水。先把芡实用清水洗净,然后用温水浸泡约半小时,让它变得柔软。接着将泡好的芡实与糯米粉混合,加入适量白糖和水搅拌均匀,直到成为糊状。准备一个方形模具,在底部铺上一层油纸方便脱模,再将调好的芡实糊倒入模具中,轻轻震几下排出气泡。最后放入蒸锅,大火蒸40分钟左右即可。出锅后放凉切块,芡实糕晶莹剔透,入口即化,带着淡淡的清香,简直是下午茶的完美选择!快试试吧,一起享受这份甜蜜时光!💕🍴
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