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脆皮北京烤鸭的做法 🍭🦆

美食
导读 在北京,有一道菜几乎无人不知无人不晓,那就是香飘四溢的北京烤鸭!今天就来教大家如何在家制作这道经典美食。首先准备好新鲜的鸭子一只,...

在北京,有一道菜几乎无人不知无人不晓,那就是香飘四溢的北京烤鸭!今天就来教大家如何在家制作这道经典美食。首先准备好新鲜的鸭子一只,用特制调料腌制,让鸭肉充分吸收美味。接着用蜂蜜和白醋调成酱汁,均匀涂抹在鸭皮上,这一步是关键哦,能让鸭皮变得酥脆金黄!⏳

腌制完成后,将鸭子挂在通风处晾干几个小时,这样可以让表皮更加紧致。接下来就是最令人期待的烘烤环节了,放入预热好的烤箱中,低温慢烤至鸭皮呈现出诱人的焦糖色,散发出迷人的香气。当鸭子出炉时,那酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质,简直让人垂涎欲滴!口水直流🤤

第三段:最后,将烤好的鸭子切片装盘,搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱,卷入薄饼中品尝。每一口都能感受到层次丰富的口感,外皮酥脆、肉质鲜嫩,简直是味蕾的极致享受!😋 快动手试试吧,让你的家人朋友都尝尝这份地道的北京风味!🌟

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