导读 有没有人和我一样,一想到蒜香骨就流口水?😋这道菜外酥里嫩,蒜香浓郁,绝对是下饭神器!今天教大家轻松搞定它~首先准备食材:排骨500克...
有没有人和我一样,一想到蒜香骨就流口水?😋这道菜外酥里嫩,蒜香浓郁,绝对是下饭神器!今天教大家轻松搞定它~
首先准备食材:排骨500克、大蒜一头、生姜几片、生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量。先把排骨焯水去腥,捞出沥干备用。💡接着将大蒜剁成蒜蓉,姜切片备用。起锅热油,先炸排骨至金黄捞出控油。🔥再用少量底油爆香蒜蓉和姜片,加入调料翻炒均匀,最后倒入排骨快速翻炒,让每块排骨都裹满酱汁。✨撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的家常蒜香骨就完成啦!🍴
快试试吧,保证让你吃得停不下来~😉
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