今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——菠菜鸡蛋面！💖这道面不仅颜值在线，而且富含维生素和蛋白质，特别适合忙碌的工作日或想要轻松补充能量的时候。👀

首先准备食材：新鲜菠菜一把、鸡蛋两个、挂面适量、蒜末少许、盐和香油适量。🌿第一步是处理菠菜，将菠菜洗净后焯水一分钟，捞出过凉水保持翠绿的颜色，然后切段备用。🍳第二步煎蛋，热锅倒油，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。面条煮熟后捞出，加入少量香油拌匀防止粘连。🍲最后一步就是组合啦！将煮好的面条放入碗中，铺上菠菜段和煎蛋，撒上蒜末，加盐调味即可。

一碗热腾腾的菠菜鸡蛋面就完成啦！😋赶紧动手试试吧，健康美味，暖心暖胃！💛