导读 秋天到了,地瓜(红薯)又成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的“打印烧红薯”,香甜软糯,老少皆宜!😋首先,挑选几个新鲜的地...
秋天到了,地瓜(红薯)又成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的“打印烧红薯”,香甜软糯,老少皆宜!😋
首先,挑选几个新鲜的地瓜,洗净后用蒸锅蒸熟。趁热剥皮,然后用勺子压成泥状。加入适量白糖或蜂蜜调味,搅拌均匀,让每一口都充满甜蜜滋味🍯。接着,取一张油纸铺在案板上,将红薯泥整理成长方形厚片,像“打印”一样按压成规整的形状。冷藏定型大约半小时,这样切的时候不容易散开。Knife切块时要小心哦!👀
最后一步是煎制:平底锅中倒入少量食用油,小火加热,放入切好的红薯块,两面煎至金黄酥脆即可出锅。撒上一点椰蓉或者芝麻,颜值瞬间提升,简直让人垂涎三尺🤤。
这道“打印烧红薯”不仅做法简单,而且健康营养,特别适合家庭聚会时分享。快试试吧,一起享受这份秋日限定的甜蜜时光吧!🍂💛
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