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萝卜炖肉怎么做 🥕🍖

美食
导读 😊 萝卜炖肉是一道家常美味,简单又营养!准备一根新鲜的白萝卜和一块五花肉,先将萝卜洗净切块,五花肉切片备用。起锅烧水,把五花肉焯水...

😊 萝卜炖肉是一道家常美味,简单又营养!准备一根新鲜的白萝卜和一块五花肉,先将萝卜洗净切块,五花肉切片备用。起锅烧水,把五花肉焯水去腥,捞出沥干备用。接着,在锅中倒入少许油,放入姜片爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。

🌶️ 接下来倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入热水没过食材。随后放入萝卜块,撒上几颗八角和一小撮盐,盖上锅盖焖煮约30分钟。期间可以适当搅拌,确保萝卜充分吸收汤汁的味道。最后收汁时,可以根据个人口味加入少量糖提鲜,让整道菜更加鲜美可口。

🍚 出锅后,香气四溢的萝卜炖肉就做好啦!这道菜不仅色泽诱人,而且汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,保证让你吃得心满意足!🍛✨

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